【韓国グルメ】ソウルの麻浦（マポ）の絶品の「곱（コプ）」にて絶品ホルモン炒め（コプチャンポックム）を頂く

よっちゃん

こんにちは、よっちゃんです。

今回はソウルの麻浦（マポ）駅近くにある絶品のホルモン炒め（コプチャンポックム）のお店「곱（コプ）」のご紹介です。

今のところ、こちらの店が私の中でのNo.1のホルモン炒めです。よろしければお読みください。

コプチャンポックムとは？

「コプチャンポックム」の「コプチャン」とは韓国語で牛の小腸を意味し、「ポックム」は炒めを意味します。つまり、「牛の小腸の炒め」という意味です。

韓国ではコプチャンが代表的な牛のホルモンですので、ホルモン炒めを総称してコプチャンポックムということもあります。味付けはお店によって異なりますが、野菜と一緒に甘辛く炒めることが一般的で非常にお酒に合う料理です。

곱（コプ）の基本情報

곱（コプ）へのアクセス

곱（コプ）は地下鉄5号線の麻浦（マポ）駅の9番出口から徒歩5分程度の位置にあります。